Dieta vegana: cómo aprender a hacerla correctamente

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Pasarse a la dieta vegana es fácil; lo complicado, y más importante, es saber qué es, en qué consiste su régimen vegetariano y cómo cumplir con ella debidamente.

Dietas milagro post Navidad, una trampa que es importante evitar

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Las navidades se han ido al paso del último mordisco del roscón de Reyes y las dietas milagro vuelven a estar de moda prometiéndonos deshacernos de los kilos de más.

Comer escarola en invierno, un beneficio para la salud

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La escarola es un vegetal que consumían tanto los antiguos egipcios y griegos como los históricos romanos, antes de su irrupción en el viejo continente, en torno al siglo XIII.

Las galletas, una dulce trampa para la salud de los mayores

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Entre azúcares y grasas y pocas fibras, las galletas se revelan como una composición nutricional muy poco saludable, desaconsejable para todos los días.

Estos son los mejores turrones de chocolate en España, según la...

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Ni el turrón de almendra ni el turrón blando se le pueden comparar, y eso que suelen ser los favoritos de muchos comensales.

¿El ácido fólico es malo o bueno para la salud?

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«El ácido fólico participa en la síntesis de aminoácidos y ácidos nucleicos, e interviene en la formación de tejidos y en los procesos de multiplicación en la médula ósea del tejido de mayor índice de crecimiento y división celular».

Cuatro vitaminas que nunca deben faltar en una dieta vegetariana

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«Una dieta vegetariana se define como aquella que no incluye carne (ni siquiera de aves) ni pescado o marisco ni productos que los contengan». Y contrario a la creencia popular, «las dietas vegetarianas bien planificadas son apropiadas para todas las etapas del ciclo vital».

Si bebe en exceso, tome cardo mariano para proteger el hígado

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El cardo mariano ha sido utilizado durante más de dos mil años para regenerar los tejidos afectados y tratar las enfermedades relacionadas con el hígado y el páncreas en pacientes alcohólicos .

Alimentación aconsejable si tiene el hígado graso

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Para ayudar al hígado a volver a su estado original una vez que hemos sido diagnosticados de hígado graso o esteatosis hepática, además del cardo mariano tomado a diario, podemos ingerir determinadas frutas que permitirán que se regenere.

Qué es la vitamina A y cuáles son los alimentos con...

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Presente en alimentos como la leche, la yema de huevo o el tomate, la vitamina A favorece bastante la salud del organismo, y abajo le contamos cómo y por qué.

Santoral del día 31 de enero

Hoy 31 de enero se festeja la santidad de Marcela de Roma y el también italiano Juan Bosco, fundador de los Salesianos, patrono de los espectáculos.

Cita del día

«Para escribir un libro de 365 págs. hay que escribir una pág. al día durante un año. Para escribir un libro de 366 págs., hay que esperar a que el año sea bisiesto» (Jaume Périch).

Tal día como hoy, 31 de enero…

...de 2020, se confirmó oficialmente el primer caso de covid en España.

Dice el refrán

«Buen enero, mal febrero».

El día D

Hoy 31 de enero se celebra el Día Mundial contra la Lepra.

De dónde viene: propina

Del b. lat. propināre, 'dar de beber', y éste gr. προ, pro, 'antes', y πίνειν, pinein, beber: 'para beber'.

Un poema: SOS

La palabra / se me ofrece / como un agujero / para respirar.

Audiolibro: El italiano

Descargue o escuche este libro de Arturo Pérez-Reverte: El italiano.
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