Etiqueta: Celiaquía
Gastronomía sin gluten: hoteles libres de contaminación cruzada
Servigroup no ha demostrado tener miedo a los desafíos y, aceptando el reto de cocinar también para el colectivo de ciertos alérgicos, ofrece un menú sin gluten.
Fertilidad y celiaquía: la Asociación Celíacs de Catalunya, avisa
Los problemas de fertilidad en mujeres que no han sido diagnosticadas por celiaquía aumentan, según exponen desde la asociación.
Vinculada la celiaquía con un mayor riesgo cardiovascular
Si bien presentan menos factores de riesgo conocidos, las personas con celiaquía están expuestas a un mayor riesgo cardiovascular, según un nuevo estudio. ¿Sabía que...
¿Quiere participar en un ensayo clínico para estudiar la celiaquía?
Conocida por ser un trastorno digestivo tan autoinmunitario como crónico, la enfermedad celíaca (EC) daña el intestino delgado y se desencadena al ingerir alimentos que contienen gluten.