Etiqueta: Gastronomía
Los mejores restaurantes chinos de Madrid, según los chinos residentes
Salsas agridulces, platos muy elaborados, guisos picantes y especiados, recetas con aves de lo más exótico… sentarse a la mesa de alguno de estos restaurantes chinos es toda una interesante sorpresa, excepcional y diferente en cada bocado.
Fabada con costilla salada
Vamos a preparar una deliciosa fabada con costilla salada para estos primeros fríos de finales del mes de octubre.
Xuxo o xuixo, esa receta que va del estornudo al postre
Catalogado como ‘Producto de la Tierra’, el Xuxo o xuixo es un dulce hecho con masa fina que debe freírse en aceite de oliva, primero, para después rellenarlo de crema pastelera por dentro y forrarlo también con azúcar por fuera.
Champiñones al ajillo
Vamos a preparar unos champiñones al ajillo, una receta fácil y rápida.
25 alimentos que no debería comer
Descubra en esta publicación una lista de 25 alimentos que pueden ser un riesgo para su salud, según varios dietistas expertos en nutrición.
Gastronomía: palmeras de chocolate, icono de Morata de Tajuña
Conozca uno de los grandes atractivos de Morata de Tajuña, en Madrid: la feria de palmeras de chocolate.
Tarta de higos sin horno
Vamos a preparar en una sartén una tarta de higos, fácil y nutritiva. Esta misma receta puede prepararse con brevas.
Gazpacho andaluz: nuestra receta
El consejero de salud de Andalucía, Javier Aguirre, recomienda el consumo de gazpacho para combatir el calor y las altas temperaturas.
Personas con discapacidad y dificultades de alimentación: ¿qué impacto tiene?
Un estudio analiza los impactos que genera la alimentación en las personas con discapacidad que tienen dificultades para comer.
Dieta equilibrada, perdiendo peso sin efecto rebote
La dieta equilibrada depura en cierta forma el cuerpo, cuida que la reserva de energía no disminuya y además fortalece los huesos.
Santoral del día 29 de noviembre
Hoy 29 de noviembre se celebra la festividad de san Saturnino obispo de Tolosa, mártir, también llamado Zadornil, Serenín, Sernín o Cernín.
Cita del día
«No hay un pensamiento femenino. El cerebro no es un órgano sexual» (Charlotte Perkins).
Un poema: Ven, siempre ven
¡Ven, ven, muerte, amor; ven pronto, te destruyo; / ven, que quiero matar o amar o morir o darte todo; / ven, que ruedas como liviana piedra, / confundida como una luna que me pide mis rayos!
Audiolibro: Un destripador de antaño
Descargue o escuche este libro de Emilia Pardo Bazán, Un destripador de antaño.
